Elaboración Como el resto de la elaboración es muy sencillo y bastante rápido, podemos empezar precalentando el horno a 180º con calor arriba y abajo, y preferiblemente con aire, para que evapore y se sequen más rápido. Lavamos el calabacín, lo secamos y lo cortamos en rodajas muy finas, intentando que sean del mismo grosor.
Por qué elegir chips de calabacín? ¿Por qué usar una freidora sin aceite? Cómo hacer chips de calabacín en freidora sin aceite; Conclusión; Preguntas frecuentes. 1. Preparamosel calabacín en rodajas y las pasamos por la mezcla de leche y harina y después por la de pan y queso. En la bandeja de horno ponemos un poco de papel de hornear y lo untamos con un poquito de aceite. Ponemos lo calabacines y los metemos al horno 15 minutos por cada lado. Como siempre os digo, vigilad el horno. JyeRf.